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ビジネスマン
つい、お酒を飲みすぎて二日酔いに困るということはないでしょうか。お酒が好きな方はもちろん、普段お酒をあまり飲まない方でも一度は経験があるはずですよね。二日酔いは頭痛や吐き気がひどく、大変辛いものです。出来ることならこの苦しみから解放されたい。と思うのですが、なかなか効果的なものを見つけることが出来ません。

 

昔から二日酔いに効果があるといわれてきた食材がしじみです。昔の言い伝えと考えている方が多いかもしれませんが、最新の研究でしじみには二日酔いに効果がある成分が含まれていることが分かってきたのです。しじみに含まれる二日酔いに効果のある成分がオルニチンです。しじみにはオルニチンが豊富に含まれるため、昔の方は二日酔いに効果的と考えていたようです。

 

オルニチンが二日酔いに良いといわれている理由は、オルニチンにはアルコール性の疲労を防ぐ働きがあるからです。アルコールを摂取すると、NADHという物質が増加します。NADHには、脳のエネルギーとなる糖とケトン体の生産を邪魔する働きがあるといわれています。その結果、大量にアルコールを摂取すると脳がエネルギー不足になる可能性があるのです。この働きをオルニチンが阻害するため、アルコール性疲労、二日酔いに効果があると考えられているのです。

 

また、オルニチンには肝臓の働きを保つ働きがあると考えられています。肝臓が元気に働くことで、解毒などが促進されるのでアルコールによる影響を抑えることが出来るといえます。これらの働きがあるため、オルニチンを豊富に含むしじみは二日酔いに効果的といわれてきたのです。

 

とはいえ、二日酔いのたびにしじみを食べることは難しいですよね。そんな都合よくしじみを用意できることのほうが少ないかもしれません。最近では、この働きに着目したしじみサプリメントなども登場しています。たとえば、栄養豊富で安全なしじみをギュッと詰め込んだしじみ習慣などが人気を集めています。興味のある方は試してみると良いかもしれませんね。

 

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